عصير الخضار
صنع سلطة الخضار ثم أكلها هو آخر شيء قد تفكر فيه للتعافي من البرد . لكن عصير الخضار بدلا من ذلك يحتوي على مضادات الأكسدة التي تزيد من مناعة الجسم . إذا عاودك الحنين للطعم الحلو فلا بأس من العودة لعصير الفاكهة .
شوربة الدجاج
بالإضافة لمنح الجسم الغذاء والسوائل ، تحتنوي شوربة الدجاج على مواد تزيد من نسبة الاستشفاء وكذلك مضادات الالتهاب . بعض الدراسات وجدت أن شوربة الدجاج الساخنة لديها القدرة لزيادة فاعلية الأهداب الموجودة في بطانة الأنف مما يقي الجسم من الفيروسات والباكتيريا .
الثوم
إذا كنت من عشاقه فلا بأس من وضعه مع السلطة . الثوم لديه خواص تقاوم الميكروبات وتزيد من مناعة الجسم . وكذلك قد يخفف من الاحتقان المصاحب للبرد .
الزنجبيل
ألم المعدة؟ الغثيان؟ الاسهال؟ غالبا ما يستخد الزنجبيل لعلاج هذه الأعراض . بعض الدراسات أثبتت فاغليته أيضا في مقاومة العدوى والالتهابات .
الشاي
الشاي الأخضر أو الأحمر يحتوي على مواد مضادة للأكسدة قادرة على محاربة الأمراض . واستنشاقه ضمن بخار الماء يخفف الاحتقان . أضف ملعقة من العسل أو اعصر ليمونا معه لتخفيف احتقان الحلق. إذا لم تكن من عشاق الكافيين فهناك أنواع منزوعة الكافيين منه .
الموز
الموز من الفواكه الخفيفة على المعدة سواء كشرائح أو مهروسا أو حتى كاملا . ويمكن الاعتماد عليه في حالة الاعراض مثل الغثيان والاستفراغ والاسهال والتي غالبا تصيب الأطفال المصابين بالبرد . الموز والآرز وسلطة التفاح والتوست تمثل ما يسمى بـ (BRAT diet) والتي ينصح بها من يصاب بأعراض معوية مع البرد قبل البدء في الأغذية الأكثر صلابة .
التوست
رغم إنه يأتي في آخر الترتيب في BRAT diet إلا أنه لا يمكن تجاهل تأثير التوست . إذا كنت تصنع طعاما جرب التوست . زوج من التوست مع شوربة الدجاج يقضي على الدجاج عندما لا تقدر معدتك على تناول الطعام العادي .
العصيرات البديلة عن الوجبات
إذا استعدت شهيتك للأكل جرب الأشياء التالية للحصول على القدر الكافي من السعرات الحرارية والغذاء السليم . ابحث عن العصيرات التي تحوي على الأقل 6 غرامات من البروتين وقليلا من السكر . نكهات مثل الفراولة والشكولاته قادرة على منح الحصة الكافية من الفيتامينات والسعرات الحرارية وتبدو أكثر جذبا .
المصدر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق